Хорошая новость:
— степень растворения эмали зависит от pH жидкости, которую мы пьем.
— скорость растворения зависит от длительности прибывания в полости рта. То есть, если мы пьем кислый напиток дольше, чем 40 минут, то воздействие может подействовать с ущербом для ее целостности, но чашка выпитого кофе эмали не навредит. Если говорить про длительное распитие вина или газированного напитка с низким pH, то эмали зубов придется восстанавливаться.
Также, частое употребление кислых напитков приводит к изменению pH жидкостей всего тела: слюны, крови, мочи. И тогда возникают проблемы в полости рта в виде кариеса и пародонтита, в костной ткани (начинает вымываться кальций), в кишечнике перестают усваиваться в нужном количестве витамины, а на лице и теле появляются отеки.
Водородный показатель pH показывает концентрацию свободных ионов водорода в воде.
Растворы и жидкости в отношении их кислотности считаются:
• нейтральными при рН = 7
• кислыми при pH < 7
• щелочными при рН > 7
Большинство микроорганизмов развивается при нейтральной или слабощелочной среде.
Восстановление эмали в кислой среде происходит хуже, а болезнетворных бактерий, вызывающих кариес, больше.
Поэтому культура потребления жидкостей важна для поддержания здоровья и способности организма самостоятельно справляться с инфекцией.
Интересно ли вам узнать о том, как можно защитить зубы от воздействия кислот?
